春源品悟
四川省春源品悟酒业有限公司位于中国白酒原酒之乡——四川省邛崃市“中国名酒工业园区”酒源大道60号,是一家集白酒研发、生产、灌包装、销售及品牌策划为一体的综合性酒类企业。公司占地约300亩,有窖池2000余口,年产各种原酒近10000吨。有1个符合国家出口卫生标准的现代化灌装包装车间和瓶装酒成品库房,有完备的化验检验设备。公司有员工1000余人,具有大专以上文化程度员工占35%,具有技术职称或技术等级证书人员30余人,有国家知识产权局颁发的“改进芝麻香型白酒工艺生产浓香型调味调香酒的方法、红曲在芝麻香型白酒工艺中的使用方法、浓香型白酒窖泥新型培养方法”3个专利证书。公司聘请了国家白酒专家组副组长、中国白酒界泰斗于桥先生作为企业常年顾问进行技术指导。 所生产的浓香型系列瓶装白酒受到消费者普遍欢迎。
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品牌故事
公司有着悠久的白酒酿造历史,据董事长陈克川先生的家谱记载“祖上早在清朝乾隆年间就开始酿酒,后世皆以酿酒为生,烧房名曰‘陈氏烧房’。上祖名陈功,在乾隆末年年时,继承家业在临邛城东外经营酒坊,生意兴隆。”至今已有近两百余年酿酒历史,为临邛世代所传颂。时至1996年陈克川先生对世代相传的“陈氏烧房”进行了技改扩大,升级为现代化的白酒生产企业。公司现具备食品生产许可证、酒类产销许可证、出口许可资格、ISO9001:2008质量管理体系、HACCP认证等生产、质量、出口能力...
酿造工艺
品悟酒以优质稻谷、高粱、小麦、麸皮为主要原料,加以小米的独特配方、中高温制曲,采用传统工艺和现代科技相结合,固态泥底石窖发酵:分层蒸馏,质量摘酒,按质并坛,陶坛长期储存,精心勾调而成。
品牌荣誉
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